Interview
Rudolph Cares opskrift på en dejlig aften
– 3 x INTERVIEWS
Rudolph Care har været på Bar Amore. En herlig italiensk restaurant på Gl Kongevej i København. Enkle pastaretter, sprøde bobler i glasset og en stemning, der gør, at tiden flyver.
Men… Hvordan laver man en pastaret, der smager af the real deal-Italien? Hvilke elementer skal der til for, at det bliver en virkelig dejlig aften? Og hvordan holder man huden strålende?
Det får du her svar på af tre eksperter. De VED, hvad de taler om.
Gløden, serveret
Andrea Elisabeth Rudolph, grundlægger af Rudolph Care, om genvejen til glød og Rudolph Care-produktet, hun altid vil give i gave.
Genvejen til glød
Andrea Elisabeth Rudolph
Gode glas
Philip Skovgaard, ejer af Bar Amore, afslører sine hacks til at skabe god stemning.
hacks til at skabe god stemning
Philip Skovgaard
Lasagne-tricket
Chiara Righetti, pastakok og italiener to the bone, om, hvorfor parmesan er essentielt, og det enkle trick til en verdensklasse-lasagne.